2010.11.22. 17:49
Adventi készülődés I.: narancsos-csokis és mogyorós-körtés muffinok
Bár úgy tűnik, hogy a karácsony még messze van, nemsokára azon törjük majd a fejünket, mi kerüljön az ünnepi asztalra. A közelgő adventi időszakban minden héten a karácsony jegyében készülő sütik receptjeit olvashatjátok a blogon! Elsőként egy kis bemelegítés: a már jól ismert muffin-recept telet idéző ízekkel.
A hozzávalók 12 db-hoz:
2 bögre liszt, 1 bögre tej, 2 tojás, 3 tk. sütőpor, 3 evőkanál cukor, 50 g margarin
Narancs, fahéj, kakaópor, körte, mogyoró
Az alaprecept hozzávalóinak összedolgozása után az így kapott tésztát ketté osztóm, az egyik feléhez kakaóport keverek. A narancsgerezdeket felkockázom, majd kevés cukorral és fahéjjal tovább ízesítem. Ha megvagyok vele, a kakaós tésztához keverem. A tészta másik felébe jöhet a felaprított körte, a muffinok tetejére pedig majd az összetört mogyoró.
25-30 percig sütöm 180-200 fokon, majd egy kis ideig még a formában pihentetem őket.
A következő adventi finomság valószínűleg a narancs és a túró jegyében készül majd!
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.