A szilvát érdemes minél több sütemény készítésénél kipróbálni. Édes-savanykás íze remekül passzol akár tortákhoz, pitékhez, de teasüteményekhez is. A nyári muffin ízelítő után most következzék egy, már az őszt idéző változat – természetesen…

Ha nyár és zöldségek, akkor mindenképp cukkini és padlizsán! Bár máskor is kaphatóak, ilyenkor élvezem ki igazán a bennük rejlő lehetőségeket. Jöhet grillezve, rántva, krém formájában, most azonban egy rakott változatát ajánlom!   Hozzávalók (4 személyre):  …

Tészta jöhet bármikor, bárhol! Ez az egyik biztos pont, ha már semmi nincs a tarsolyunkban. És ha már meguntuk a vésztartalék bolognai spagettit, váltsunk a következőre! Legalább olyan egyszerű – és az íze!   Hozzávalók (4 személyre):  1 csomag penne tészta…

Ma először láttam neki a házi tészta készítésének, méghozzá a sütőben sütött túrós tészta miatt. Ahogy mindenből, a tésztából is a házi, kézzel dagasztott és nyújtott a legjobb. Csak köztudottan nagyon fárasztó. De ha van időnk és kedvünk, mindenképp megéri…

Ha a hűtőnkben még mindig egy nagy kupac sárgabarack áll és már nem tudjuk vele felvenni a harcot, mert 1. degeszre ettük belőle magunkat, 2. nem akarunk a lekváros fazék mellett kavargatni, 3. unjuk a sárgabarackos piskótát, akkor ez a gyors recept kiváló ötlet a felénk…

A krémlevesek a tavasz folyamán levettek a lábamról! Szinte minden harmadik napon újabb zöldséggel kísérleteztem. Nem maradt ki a sárgarépa, a zeller, a fokhagyma és még a sütőtök sem, ám a pálmát magasan a brokkoli krémleves vitte. Ennek tiszteletére álljon most itt ennek az…

Mielőtt bárki is azt hinné, hogy ez egy sütis blog, el kell, hogy oszlassam ezt a tévedést. A sorban már harmadik édesség azonban mindenképpen megérdemel egy posztot, a minap ugyanis nagy sikert aratott. Ha nyári torta kerül szóba, akkor egyértelműen a túrós gyümölcstorta a…

  Ha már mindenképp édességre vágyunk és azt rövid idő alatt szeretnénk is magunkévá tenni – na és persze ha nem csábulunk el a két sarokra lévő cukrászdába, akkor a következő recept mindenképp főnyeremény. Nem más ez, mint gyerekkorom kedvence, a házi meggyes…