Nagy meglepetés volt, amikor a www.fincsisegek.hu írója megtisztelt ezzel a díjjal. Nagyon köszönöm neki! Így tovább is adom!     A díj szabályai: - Írj egy bejegyzést, amelyben közzéteszed a Liebster-blog képet, és másold be ezt az útmutatót. - Linkeld be…

A szombati ebéd olyan szép színesre sikerült. Ezt csak most vettem észre, hogy csinosítgattam a dokumentált képeket. A leves sárgarépa-krémleves volt, ami már magában is szemet gyönyörködtető. 4 közepes répát felkarikáztam, majd egy cikk fokhagymával, sóval ízesítve…

A minap jutott eszembe, hogy milyen rég ettem már fonott kalácsot, holott annyira szeretem - magában, teavajjal, lekvárral, kakaóval. Igazi csemege reggelire, uzsonnára. Gondoltam, miért is ne próbálnám meg saját magam elkészíteni, ezért beleástam magam a tökéletes recept…

Az újévi fogadalmamhoz hűen idén eddig nem kóstolt ételeket fogok kipróbálni. Egészen jól haladok ezen az úton: ettem már sült, ropogós malac - és kacsabőrt, és múlt vasárnap még ennél is -számomra- hihetetlenebb ételt, a marhavelőt kóstoltam meg.Marhahúslevest főztem,…

Ma egy kis sós nasira vágytam, olyan rég sütöttem már  valami újat a sláger káposztás pogácsán kívül. Szétnéztem hát a hűtő tájékán, és mivel ott lapult egy fél üveg olivabogyó, no meg sonkát is találtam, hamar összeállt a recept: sörkifliket csinálok. Azért a…

Már ősszel elkezdődik. Lévén szabolcsi lány vagyok, nagyon szeretem az almát és mindent, amit belőle csak készíteni lehet. Az almás pite az egyik ilyen kedvenc, mely a vasárnapok szinte megunhatatlan slágere volt és még ma is az, ha zordabbra fordul az idő. A sütésében persze a…

Ezt a levest először tavaly, vagyis 2009, karácsonyán készítettem el, és hamar az egyik aduásszá vált a kezemben, vagyis a konyhámban. Igazi laktató, sűrű leves, tele minden jóval!   Amire szükségünk lesz: 30 dkg sovány sertéscomb1 kis fejvöröshagyma1 cikk…

Az eddigiektől eltérően most egy friss könyvélményemet szeretném megosztani Veletek, amely az 1940-es évek Franciaországába, egy Loire menti kis faluba kalauzol.Almás és szárított sárgabarackos clafoutis. A tojást addig verjük a liszttel, a cukorral és a vajjal, amíg sűrű,…

Ha az új évben valakinek netán kedve támadna valami könnyűt és ízleteset főzni, íme két vendégváró saláta receptje.  A lencsesaláta egy kedves barátunk receptje és annyira finom, hogy mindenképp szerettem volna megosztani, hogyan is készül.30 dkg lencsét sós, borsos,…