Ma először láttam neki a házi tészta készítésének, méghozzá a sütőben sütött túrós tészta miatt. Ahogy mindenből, a tésztából is a házi, kézzel dagasztott és nyújtott a legjobb. Csak köztudottan nagyon fárasztó. De ha van időnk és kedvünk, mindenképp megéri…

Ha a hűtőnkben még mindig egy nagy kupac sárgabarack áll és már nem tudjuk vele felvenni a harcot, mert 1. degeszre ettük belőle magunkat, 2. nem akarunk a lekváros fazék mellett kavargatni, 3. unjuk a sárgabarackos piskótát, akkor ez a gyors recept kiváló ötlet a felénk…

A krémlevesek a tavasz folyamán levettek a lábamról! Szinte minden harmadik napon újabb zöldséggel kísérleteztem. Nem maradt ki a sárgarépa, a zeller, a fokhagyma és még a sütőtök sem, ám a pálmát magasan a brokkoli krémleves vitte. Ennek tiszteletére álljon most itt ennek az…