2011.02.16. 20:13
Ház a Tatin utcán - gasztroregények 2.
Decemberben kezdődött, amikor is az egyik karácsonyi ajándékom az Ötnegyed narancs volt. Ekkor kezdtek el érdekelni a gasztronómia témájához szervesen kapcsolódó regények, és úgy döntöttem, miért is ne osztanám meg itt a blogon az ezekhez kapcsolódó élményeimet. A soron…
2011.02.14. 21:37
Lencseleves füstölt sonkával
Ha már pár napra úgyis visszatért a tél, főzzünk egy igazi, kiadós téli levest. Benne van, minden, amire az ilyen hideg, semmilyen napokon szükségünk van: laktató lencse, finom füstölt sonka és egy kis babérlevél a még jobb ízért. Ajánlom mindenkinek szigorúan friss, ropogós…
Szólj hozzá!
Címkék: lencse lencseleves füstölt sonka
2011.02.07. 09:30
Kapros-juhtúrós töltött mini paradicsomok
A hétvégi ebéd kapros-juhtúrós rántott csirkemell volt, és a töltelék mennyiségét a bekeverésnél sikerült egy kicsit eltúloznom - maradt hát egy kis doboznyi belőle. De jó helye lett ennek is: koktélparadicsomokat töltöttem meg…