2011.01.08. 16:55
Tárkonyos-gombás betyárleves
Ezt a levest először tavaly, vagyis 2009, karácsonyán készítettem el, és hamar az egyik aduásszá vált a kezemben, vagyis a konyhámban. Igazi laktató, sűrű leves, tele minden jóval! Amire szükségünk lesz: 30 dkg sovány sertéscomb1 kis fejvöröshagyma1 cikk…
2011.01.03. 18:17
Ötnegyed narancs - a vidéki Franciaország élete, ízei
Az eddigiektől eltérően most egy friss könyvélményemet szeretném megosztani Veletek, amely az 1940-es évek Franciaországába, egy Loire menti kis faluba kalauzol.Almás és szárított sárgabarackos clafoutis. A tojást addig verjük a liszttel, a cukorral és a vajjal, amíg sűrű,…